Banan miksujemy do konsystencji musu.
Rodzynki zalewamy wodą na około 15-20 minut, następnie odlewamy wodę i miksujemy.
Orzeszki rozdrabniamy na mniejsze kawałki.
W misce mieszamy suche składniki, następnie dodajemy jajka oraz zmiksowane rodzynki i banana, całość mieszamy.
Masę nakładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posypujemy cynamonem i wyrównujemy.
Pieczemy w temperaturze 190-200 stopni około 20 minut lub dłużnej jeśli ktoś lubi mocno wypieczone 😉
Po upieczeniu kroimy na mniejsze kawałki.
