Pomarańczowy sernik z kaszy jaglanej
Kolejna wersja serniczka z kaszy jaglanej. Tym razem z pomarańczowymi galaretkami i mandarynkami.
Składniki
- 3/4 szklanki surowej kaszy jaglanej
- 2 galaretki pomarańczowe
- 1 szklanka soku pomarańczowego
- 1 aromat pomarańczowy
- szczypta cynamonu
- szczypta kardamonu
- kilka mandarynek
Instrukcje
- Dwie galaretki przygotowujemy według przepisu, jednak dajemy mniej wody.
- Ja na 2 galaretki dałam 3 szklanki wody.
- Kaszę jaglaną gotujemy w wodzie z sokiem pomarańczowym.
- Kiedy galaretki wystygną i zaczynają powoli gęstnieć wlewamy do ugotowanej kaszy jaglanej i całość miksujemy na gładką masę. Jeśli ktoś potrzebuje może troszkę posłodzić.
- Połowę masy wlewamy do tortownicy, następnie układamy kawałki mandarynek, zalewamy resztą masy i wstawiamy do lodówki na jakieś 2-3 godzinki.