Bezglutenowe ciasteczka wielkanocne
Upiekłam już wielkanocne pierniczki więc teraz może jakieś ciasteczka bezglutenowe? Słodziutkie, waniliowe w sam raz na słodką przekąskę;-)
Składniki
- 150 g maki gryczanej
- 80 g mąki bezglutenowej
- 1 jajko 50 g miękkiego masła
- 50 g cukru pudru 50 g syropu waniliowego
- 1 paczka cukru waniliowego
- 1 łyżeczka sody
Instrukcje
- Wszystkie składniki mieszamy i wyrabiamy na jednolitą masę.
- Ciasto będzie trochę klejące jednak staramy się nie dodawać za dużo mąki.
- Delikatnie rozwałkować ( można podsypać mąką ) i wykrawać rożne kształty.
- Pieczemy około 10-12 minut w temperaturze 180 stopni.
- Dekorujemy według uznania, samym lukrem lub bakaliami i ziarenkami.