Pierniczki dla spóźnialskich
Tym razem wersja dla wszystkich, którzy zapomnieli odpowiednio wcześniej przygotować ciasto na pierniczki. Nawet dzień przed Wigilią można je upiec i wcinać;-)
Składniki
- 2 szklanki i 4 łyżki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 jajka
- 100 g miękkiego masła
- 100 g płynnego miodu
- 1 łyżeczka sody
- 2 łyżeczki kakao
- 1 opakowanie przyprawy korzennej do piernika
Instrukcje
- Topimy masło, dodajemy do pozostałych składników i zagniatamy ciasto.
- Następnie należy rozwałkować ciasto na grubość około 4 mm i wycinać pierniczki.
- Ciasto będzie lekko klejące lecz starajmy się nie podsypywać za dużo mąką.
- Pieczemy około 10 minut w temperaturze 180 stopni.
- Wystudzić i następnego dnia można dekorować;-)