Wytrawne placuszki z kaszy jaglanej
Miałam ochotę na placuszki jaglane w wersji wytrawnej. Tak wiec dzisiaj u mnie zamiast słodkości – placuszki z kaszy jaglanej z oliwkami i suszonymi pomidorami;-)
Składniki
- 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki ryżowej
- 1/2 szklanki oliwek u mnie czarne i zielone
- 1/2 szklanki suszonych pomidorów
- 2 łyżki oliwy ze słoiczka z suszonych pomidorów
- 2 łyżeczki bazylii
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka kurkumy
- szczypta soli
- olej roślinny do pieczenia
Instrukcje
- Ugotowaną kaszę jaglaną, jajka, mąkę, oliwki i suszone pomidory miksujemy.
- Dodajemy przyprawy.
- Na rozgrzany olej wlewamy malutkie placuszki i pieczemy do zarumienienia.