Bezglutenowe ciasteczka - bałwanki
Za oknem biało, śniegiem sypnęło i dzieci robią bałwanki;-) I ja też zrobiłam, ale nie ze śniegu
Składniki
- 1 szklanka mąki gryczanej
- 1 szklanka mąki ryżowej
- 1 szklanka mąki kukurydzianej
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 jajko 200 g miękkiego masła
- 1 paczka cukru z prawdziwą wanilią
- 1 łyżeczka sody
Instrukcje
- Suche składniki mieszamy w jednej misce, dodajemy jajko oraz masło i wyrabiamy na jednolitą masę.
- Ciasto wstawiamy na około pół godziny do lodówki.
- Następnie delikatnie rozwałkować ( można podsypać mąką ) i wykrawać okrągłe ciasteczka.
- Pieczemy około 15 minut w temperaturze 190 stopni.
- Dekorujemy lukrem i cukiereczkami, a potem wcinamy bałwanki;-)