Cofnij

Mini serniczki z brzoskwiniami

Komu serniczek z brzoskwiniami? Bez kazeiny, bez glutenu, bez cukru i bez jajek…Lekkie i delikatne mini serniczki;-)

Składniki

Masa serowa:

  • 1 szklanka orzechów nerkowca
  • 1 szklanka mleka sojowego
  • 2 łyżeczki agar agar
  • 2 łyżeczki ksylitolu
  • 1 brzoskwinia

Instrukcje

  • Orzechy nerkowca moczymy w wodzie całą noc czyli jakieś 10-12 godzin.
  • Miksujemy namoczone orzechy następnie dodajemy ksylitol, mleko sojowe, agar agar i gotujemy na wolnym ogniu 3-4 minuty.
  • Dodajemy pokrojoną w kostkę brzoskwinie.
  • Wlewamy masę do papilotek i odstawiamy do lodówki na 3-4 godziny.
  • Dekorujemy owocami i wcinamy;-)