03/01/2016
/

Sernik czekoladowy

111
0
Skocz do przepisu Wydrukuj przepis

Święta, święta i po świętach… To może na dobry początek nowego roku czekoladowy sernik do kawki? Prawdziwy ser, jaja od szczęśliwych kurek, dobre masełko i mamy serniczek;-)

Składniki

  • 1 kg twarogu półtłustego przynajmniej dwukrotnie mielony
  • 1 kostka dobrego masła
  • 2 jajka
  • 250 g cukru drobnego do wypieków
  • 1 paczka budyniu waniliowego
  • 1 paczka cukru z prawdziwą wanilią
  • 4 łyżeczki gorzkiego kakao
  • 1,5 łyżeczki sody
  • Dodatkowo:
  • orzeszki w czekoladzie

Instrukcje

  • Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
  • Masło z cukrem miksujemy do uzyskania jasnej masy, dodajemy żółtka i dalej miksujemy.
  • Ciągle miksując powoli dodajemy twaróg. Następnie stopniowo wsypujemy budyń, sodę, kakao i cukier z prawdziwą wanilią i jeszcze chwilę miksujemy.
  • Białka ubijamy na sztywno i powoli łyżką dodajemy do masy serowej.
  • Masę serową wlewamy do tortownicy wysmarowanej masłem i posypanej kokosem.
  • Pieczemy około 60 minut w temperaturze 160-170 stopni.
  • Wystudzić w delikatnie uchylonym piekarniku.
  • Na koniec sernik posypujemy orzeszkami w czekoladzie.

Inne przepisy, które mogą Ci się spodobać

Ciasteczka maślane z mirabelkami – bezglutenowe

26/05/2014

Fioletowe smoothie

29/08/2016

Ciasto kawowe – bez pieczenia

26/08/2014

Tarta z owoców leśnych

25/03/2017

Ciasteczka – ziarenka

14/10/2014

Kokosowe mini serniczki z malinowym musem

10/01/2014

Muffinki z białymi porzeczkami

15/07/2014

Ciasteczka jaglane

13/04/2015

Dołącz do dyskusji

  1. Unknown says:

    tu tez brak inf nt wielksoci formy… Jaka duza?

    Odpowiedz
  2. Gabi says:

    Średnica formy to 21 cm

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena Przepisu




Ta strona używa Akismet do redukcji spamu. Dowiedz się, w jaki sposób przetwarzane są dane Twoich komentarzy.

Close
Your custom text © Copyright 2025. All rights reserved.
Close