Rafaello z kaszy jaglanej
Uwielbiam rafaello jednak to oryginalne zawiera gluten…U mnie zdrowsza wersja tej fantastycznej słodkiej pralinki oczywiście bez glutenu;-)
Składniki
- 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
- 1 tabliczka białej czekolady
- 2 łyżki oleju kokosowego
- kilka blanszowanych migdałów
- kokos do obtoczenia kuleczek
Instrukcje
- Czekoladę topimy w kąpieli wodnej, wlewamy do ugotowanej kaszy jaglanej, dodajemy olej kokosowy i miksujemy na gładką masę.
- Z masy formujemy małe kuleczki do ich środka dajemy po jednym migdale, następnie obtaczamy je w kokosie.
- Wstawiamy na godzinę do lodówki i wcinamy