Pierniczki z witrażykami
Mocno aromatyczne pierniczki z niespodzianką w postaci kolorowych witrażyków;-)
Składniki
- 2 szklanki i 3 łyżki mąki pszennej
- 1 jajko
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1/4 szklanki miodu
- 100 g miękkiego masła
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka zmielonych goździków
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka zmielonej gałki muszkatołowej
- szczypta zmielonego imbiru
- szczypta kardamonu
- paczka zwykłych landrynek
Instrukcje
- Wszystkie składniki (oprócz landrynek) mieszamy i zagniatamy ciasto.
- Następnie należy rozwałkować ciasto na grubość około 3-4 mm i wycinać pierniczki.
- Aby ciasto nie przywierało do wałka podsypujemy mąką.
- W pierniczkach wycinamy otworki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Do otworów dajemy pokruszone landrynki.
- Pieczemy około 10-12 minut w temperaturze 180 stopni.