Mini serniczki z ciasteczkami Oreo
Od jakiegoś czasu zauważyłam, że wszyscy zachwycają się ciasteczkami Oreo. No wiec i ja pobiegłam do sklepu kupiłam, jedno skosztowałam, a resztę dodałam do serniczków 😉
Składniki
Masa serowa:
- 500 g twarożku ja dałam już gotowy zmielony
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 1/2 szklanki cukru
- 1 białko
- 1 jajko
- 1 cukier waniliowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo
- 12 ciasteczek Oreo + 5 do połamania
- 12 szt. papilotek
Instrukcje
- Aby papilotki dobrze odchodziły warto posmarować je olejem roślinnym.
- Na spód papilotek (12 szt.) położyć całe ciastko Oreo.
- Pozostałe ciasteczka 3 szt.
- drobno pokruszyć (całe razem z masą ) i wymieszać z resztą składników ( twarożek, śmietana, cukier, cukier waniliowy, jajko, białko).Masę serową wyłożyć do papilotek.
- Piec w temperaturze ok.170 stopni 25-30 min.
- Wystudzić powoli w piekarniku , następnie przełożyć do lodówki na 3 godz.
- Na górę można dodać bitą śmietanę i pokruszyć pozostałe ciasteczka – tym razem bez masy.