Mini serniczki z borówkami amerykańskimi
Dalszy ciąg słodkości z borówkami amerykańskimi. Deserek bez kazeiny, bez glutenu, bez cukru i bez jajek…Lekkie i delikatne mini serniczki;-)
Składniki
- 1 szklanka blanszowanych migdałów
- 2 szklanki mleka sojowego
- 2 łyżeczki agar agar
- 2 łyżeczki ksylitolu
- 1 szklanka borówek amerykańskich – może być mniej bo troszkę w trakcie przygotowań zjadłam;-)
Instrukcje
- Migdały moczymy w wodzie całą noc czyli jakieś 10-12 godzin.
- Miksujemy namoczone migdały następnie dodajemy ksylitol, mleko sojowe, agar agar i gotujemy na wolnym ogniu 3-4 minuty.
- Wlewamy masę do papilotek na 1/3 ich wysokości, następnie dajemy kilka borówek i zalewamy masą serową.
- Odstawiamy do lodówki na 3-4 godziny.