Drożdżówka z serem
U mnie znowu ser z nutką wanilii, tym razem schowany w cieście drożdżowym. Łatwy w przygotowaniu, ładnie wygląda na talerzu i szybko z niego znika;-)
Składniki
- 600 g mąki pszennej
- 300 g letniej wody
- 50 g świeżych drożdży
- 50 g oleju roślinnego
- 1/2 szklanki cukru
- 0,5 kg twarogu półtłustego
- 1 paczka cukru z prawdziwą wanilią
Instrukcje
- Do miski wsypać mąkę, dodać wodę, pokruszone drożdże, cukier, szczyptę soli, olej roślinny i całość wyrabiać.
- Wyrobione ciasto rozwałkować na prostokąt o wymiarach około 30 cm * 50 cm.
- Utrzeć twaróg z cukrem waniliowym.
- Ciasto posmarować twarogiem i pociąć na pasy około 5 cm.
- Pasy ułożyć w harmonijkę i wkładać do natłuszczonej tortownicy (średnica 25 cm).
- Odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut.
- Po tym czasie wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy około 30 minut.
Rewelacyjne!! Pyszne, nie za słodkie świetny pomysł na coś słodkiego do kawy jak i na podwieczorek dla dzieci. POLECAM !!