Robicie nalewkę z wiśni? Taka swojska naleweczka ma jedną wadę... szybko znika i zostają same wiśnie... U mnie nic się nie marnuje zatem wisienki poszły do czekoladowych muffinek;-)
Składniki
Składniki na 12 sztuk:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 łyżeczki sody
- 1/4 tabliczki gorzkiej czekolady
- 2-3 łyżki ciemnego kakao
- 3/4 szklanki rodzynek
- 1 szklanka wiśni z nalewki
- 3 łyżki siemienia lnianego
- 1/2 szklanki cukru
- 1 jajko
- 3/4 szklanki mleka
- 1/3 szklanki oleju roślinnego
Instrukcje
- W jednej misce dokładnie wymieszaj suche składniki: mąkę, płatki owsiane, sodę, cukier, siemię lniane, kakao, rodzynki oraz pokrojoną na mniejsze kawałki czekoladę.
- W drugiej misce wymieszaj mokre składniki: mleko, olej, jajko.
- Do miski z suchymi składnikami wlej mokre i całość wymieszaj.
- Dodaj wiśnie.
- Mieszamy, wlewamy ciasto do foremek i pieczemy około 30-35 minut w temperaturze 190 stopni.