Czekoladowe ciasteczka owsiane z orzechami - bezglutenowe
Tym razem czekoladowe ciasteczka owsiane z orzechami włoskimi. Oczywiście bezglutenowe;-)
Składniki
- 2 szklanki bezglutenowych płatków owsianych
- 1/2 szklanki mąki u mnie bezglutenowa mieszanka
- 1/2 szklanki ksylitolu
- 2 łyżeczki gorzkiego kakao
- 2 płaskie łyżeczki sody
- 1 szklanka orzechów włoskich
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mleka sojowego
- 1 łyżka miodu
- 3 łyżki oleju z orzechów włoskich
Instrukcje
- W jednej misce mieszamy suche składniki: płatki owsiane, mąkę, ksylitol, kakao, sodę i orzechy włoskie.
- W drugiej mieszamy roztrzepane jajko, olej, miód i mleko.
- Łączymy składniki i formujemy ciasteczka.
- Pieczemy w temperaturze 200 stopni około 15-20 minut.