Crumble śliwkowe – bezglutenowe (przepis)
Czy też lubicie niezapowiedzianych gości? „ Cześć – jesteś w domu? – to wpadniemy na kawę za 20 minut…” Fantastycznie… Co prawda kawa u mnie w domku zawsze jest, ale przecież nie godzi się podawać samej kawy, a ja nie podaję „sklepowych” ciastek… Minutka zastanowienia… śliwki mam, to coś wymyślę… I wymyśliłam;-) Najprostszy z prostych deser – śliwki pod kruszonką.
Składniki
- 10-15 sztuk śliwek
- 3-4 łyżki ksylitolu
- Kruszonka:
- 100 g masła
- 100 g ksylitolu
- 200 g mąki ryżowej
Instrukcje
- Ze śliwek wyciągamy pestki, kroimy na mniejsze kawałki, układamy do żaroodpornych miseczek posypujemy ksylitolem.
- Robimy kruszonkę.
- Do miski wsypujemy wszystkie składniki: mąkę, ksylitol i miękkie masło, zagniatamy wszystko razem.
- Kiedy kruszonka będzie gotowa pokrywamy nią śliwki i wstawiamy do piekarnika na około 30 minut.
- Pieczemy w temperaturze 200-210 stopni.