Chleb kukurydziany z rozmarynem - bezglutenowy
Mój pierwszy chleb kukurydziany oczywiście bezglutenowy. Dodałam siemię lniane bo zdrowe wiadomo;-) i rozmaryn bo cudownie pachnie w pieczywie;-)
Składniki
- 1 szklanka mąki kukurydzianej
- 1 szklanka bezglutenowej mieszanki mącznej do wypieku
- chleba
- 1 szklanka mleka ryżowego
- 2 jajka
- 2 łyżeczki oleju roślinnego
- 2 łyżeczki sody
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki rozmarynu
- 2 łyżki siemienia lnianego
Instrukcje
- W jednej misce mieszamy suche składniki: mąkę kukurydzianą, mieszankę do wypieku chleba, sodę, sól, rozmaryn i siemię lniane.
- W drugiej mieszamy składniki mokre: mleko, jaja i olej.
- Wlewamy mokre składniki do suchych i całość dokładnie mieszamy.
- Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 – 180 stopni i pieczemy około 60 minut.